281752
Książka
W koszyku
Pij mleko, będziesz chory : cała prawda o nabiale, przyswajaniu wapnia i chorobach, które może spowodować jedzenie produktów mlecznych / Alissa Hamilton ; [przełożył Ryszard Oślizło]. - Białystok : Vivante, 2016. - 347, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Hamilton, Alissa. Oślizło, Ryszard. Tł.
Temat
Mleko Odżywianie
Gatunek
Poradnik
Tytuł książki nawiązuje do słynnej kampanii prowadzonej w USA „Got milk?”. To akcja podobna do tej, która w Polsce odbyła się pod hasłem „Pij mleko, będziesz wielki”, która miała wpoić konsumentom, że mleko krowie jest niezbędnym elementem codziennej diety, niezrównanym w dostarczaniu wapnia, białka i innych składników odżywczych oraz witamin. Autorka książki i ekspert od marketingu, Alissa Hamilton, pokazuje że mleko krowie może być nie tylko zbędne w diecie, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia. Krytycznym okiem obserwuje przemysł mleczarski i kampanie promujące jedzenie nabiału, rozprawiając się z błędnymi wyobrażeniami na temat wartości odżywczych mleka i ukazując inne, często dużo lepsze, źródła wapnia i innych minerałów, które rzekomo ma nam dostarczać tylko nabiał.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
ZWM 5 (W45)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Nugat 4 (W112)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Fanfarowa 19 (BD11)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Got milked? : what don't know about dairy, the truth about calcium, and why you'll thrive without milk
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej