279673
Książka
W koszyku
Dania z anegdotą / Hanna Szymanderska. - Warszawa : Świat Książki, 2012. - 223, [1] s. : il. ; 22 cm.
Autor
Szymanderska, Hanna (1944-2014).
Gatunek
Anegdoty. Przepisy kulinarne.
Mistrzyni sztuki kulinarnej, "encyklopedystka kuchni", znów w fascynujący sposób łączy książkę o gotowaniu z historią i obyczajami. Przepisy na tyleż słynne, co nierzadko wykwintne dania, podaje w równie wykwintnym "opakowaniu", opowiadając o dziejach potraw, kucharzenia i biesiadowania. Jak powstał majonez? Co wspólnego ma "Kurczak Verdi" ze słynnym kompozytorem? Całość podzielona jest przejrzyście na rozdziały: sosy, przystawki i sałatki, zupy, ryby, mięsa, ciasta i desery.
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 223-[224].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej